本展では、写真家、久間昌史氏が撮影した、世界を代表するスターシェフたちの料理写真を展示します。
豊かな彩りや季節の移ろいを感じ、食べる人を喜ばせたいというシェフの願いが込められた美しい料理の数々も、食べれば消えてなくなってしまう。「料理とは何だろう？」。そんな問いを胸に抱きながら撮影された、見た目の美しさだけでなく、つくり手の思いなどさまざまなファクターが込められた料理写真の世界をご堪能ください。