池づくり作業でヘトヘトになったあとのスペシャルおやつです。地元で採れたサツマイモを、石釜で焼いていただきました。もともとのお芋のおいしさに石釜の効果、お腹がすいたこともあり、とびきりのおいしさでした。

2021年12月 by 一般社団法人自然再生と自然保護区のための基金

本会が18年にわたり取組む、遊休農地を活用した「三島そば」の復活。今年もボランティアの協力を得て栽培し、年越しそばのそば打ち教室も開催しました。「そばつくり隊」の指導のもと、自分で打ったそばは味も別格です！

2021年12月 by 特定非営利活動法人 グラウンドワーク三島

農園で収穫したもち米と黒豆をつかい臼でついて黒豆餅をつくりました。
参加者の多くはもち米も黒豆も種から育てています。美味しさも増しましです。

2021年12月 by のまはら